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Cocina Criolla Carmen Aboy Valldejuli

Cocina Criolla

Carmen Aboy Valldejuli

Published
ISBN :
Hard cover
467 pages
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 About the Book 

Se ha escrito este libro con fe y entusiasmo, lo guia la esperanza de que ha de ser util. Lo inspira la certeza de que el arte culinario puerde adquirise facilmente, se se ajusta a recetas redactadas con amplios detalles y exactitud, que daran elMoreSe ha escrito este libro con fe y entusiasmo, lo guia la esperanza de que ha de ser util. Lo inspira la certeza de que el arte culinario puerde adquirise facilmente, se se ajusta a recetas redactadas con amplios detalles y exactitud, que daran el conocimento equivalenta a largos anos de experiencia.Como complemento de las recetas tipicas del pais se incluyen otras muchas extranjeras que por su arraigo y popularidad aparecen frecuentemente en la mesa puertorriquena.Esperamos haber logrado ofrecer un material variado que permita escoger menus debidamente combinados que se disfruten con moderacion, pero con gusto.Deseamos expresar nuestro agradecimiento a todos los que en la realizacion de esta labor ofrecieron su estimulo y su cooperacion.C.A.V.